barrette gelate di yogurt

yogurt gelato

Le barrette gelate di yogurt sono snack facile e goloso, fresco e nutriente, ci vogliono davvero cinque minuti per mescolare gli ingredienti e tre ore di freezer e questa piccola golosità è pronta.

Si può usare uno yogurt classico oppure quello greco, più cremoso o anche mescolare yogurt di gusti diversi, per dare delle variegature al dolce. e poi via alla fantasia e allora noci, nocciole, scaglie di mandorle, pinoli, o altra frutta secca mescolata a mirtilli, lamponi, fragole, ribes o cocco disidratati e per finire pezzettini di cioccolata bianca o fondente. Insomma coma metterci sopra è una vostra scelta golosa. 

yogurt gelato


barrette gelate di yogurt

ingredienti

300 gr di yogurt al naturale

2 cucchiai di miele

2 cucchiai di mirtilli rossi disidratati

2 cucchiai di uva passa disidratata

50 gr di cioccolata bianca

scaglie di mandorle q.b.

procedimento

in una ciotola mescolate lo yogurt con il miele

in una teglia mettete il composto e livellatelo ad uno spessore di circa un centimetro

aggiungere la frutta disidratata, le scaglie di mandorla e il cioccolato bianco tritato grossolanamente

mettere il composto nel freezer per tre ore

una volta indurito togliere il composto dal freezer e tagliarlo a barrette o spicchi prima di servirlo subito


 

yogurt gelato

 

 

4 Comments

  • 2 mesi ago

    È davvero bella questa ricetta Monica! Tutta quella frutta secca mi fa una gola…Da provare assolutamente!
    Un abbraccio,
    Mary

    • Monica Sgandurra
      2 mesi ago

      Grazie Mary, e poi è una ricetta strafacile e fresca! Sorrisi 🙂

  • perfettissime per la mia piccola buonguistaia! ho scoperto ieri che le piacciono i cranberry disidratati e sullo yogurt andiamo sereni, quindi direi che siamo a cavallo! per lei faccio sempre dolci senza zucchero e qui hai usato il miele: più che perfetto allora!!! 😀

    • Monica Sgandurra
      2 mesi ago

      grazie Elena, sono state anche per me una bella scoperta, facili e davvero con tante possibilità di gusti! e poi con questo caldo … un bacione alla tua ragazza 😉

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