E finiamo con semplicità e luminosità!
Vi risparmio i commenti del vecchio e concentriamoci sul nuovo, no?
Per finire quindi questo periodo complicato vi rigiro una crema pasticcera semplicissima e velocissima del bravissimo, issimissimo-issimo Luca Montersino: la crema pasticcera al microonde.
E chi la molla più………..
Cinque minuti, una ciotola, una frusta e una spatola, punto!
E un microonde naturalmente.
La crema pasticcera era il dolce al cucchiaio della mia metà a cui non piacciono i dolci, il dolce che gli faceva la sua mamma a casa.
E con questo ricordo nostalgico, ma solare, vi lascio un’altra luminosità ben augurale. Anche questa ci riporta tutti bambini, quando con il naso all’insù, guardavamo le luci delle decorazioni stradali delle nostre città nel buio del periodo festivo.
Queste sono le luminarie, meglio chiamarle installazioni luminose, realizzate per la città di Madrid ideate da Architecture studio Brut Deluxe che ha per tema la luna, the moon.
Questo gruppo ha inoltre progettato l’anno scorso le luci natalizie di un’altra capitale, Berlino, una sequenza di fili, disegni, cubi luminosi meravigliosi, quasi fiabeschi.
Le luci madrilene sono una specie di sequenza visiva, in avvicinamento spaziale della faccia della luna, per cui, in modo prospettico, la crosta lunare diventa sempre più vicina man mano che si percorre la strada, fino ad immergersi dentro i disegni dei crateri.
Una meraviglia per gli occhi!
Se penso alle bandierine di via del Corso quest’anno a Roma mi rattristo ……. per cui, caro Marino, caro primo cittadino della capitale d’Italia (non so’ se sarai ancora tu il sindaco di Roma nel 2015), te lo chiedo in anticipo …… il prossimo anno ricordati questo nome “Architecture studio Brut Deluxe”, mi sembrano bravini nell’allestire le luci di Natale, no?
E allora, speranzosa che starai attento a come saranno spesi i soldi dei contribuenti e dei tuoi concittadini, ti prego, regalaci un Natale che ci fa sognare Roma come una delle capitali europee, almeno per le luci…… merci!
Con questo ultimo post del 2014 auguro a tutti un decente anno nuovo, sereno, sano e soprattutto sorridente.
A U G U R I
da
cakegardenproject
ricetta di crema pasticcera al microonde di Luca Montersino
ingredienti
- 8 tuorli d’uovo
- 400 gr di latte intero
- 100 gr di panna
- 150 gr di zucchero semolato
- 18 gr di amido di mais
- 18 gr di amido di riso
- un baccello di vaniglia
procedimento
- in una ciotola per microonde mettere i tuorli con lo zuccchero e mescolare
- aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare bene
- mettere la ciotola nel microonde e cuocere a 800 w per due minuti
- togliere la ciotola dal microonde, mescolare e poi rimetterla per un altro minuto, sempre al massimo
- togliere dal microonde e mescolare
- fare questa operazione per tre- quattro volte o finché la crema non si è addensata ed è pronta
- mettere sulla superficie della crema una volta pronta un foglio di pellicola e far raffreddare in questo modo per evitare la formazione di uno strato addensato.
